PIZZALLO
STEINOFEN PIZZA & FLAMMKUCHEN CATERING
Für Ihre Traumfeier können wir etwas beitragen, mit unserer vor Ort frischgebackenen, knusprigen Pizza – direkt aus dem Steinofen.
Mit unserem mobilen Pizza-Steinofen stehen wir ganz herzlich zu Diensten, für jeglichen Anlass (Event, Hochzeit, Geburtstag, Fest oder Firmenfeier). Sie sehen live, wie wir die Pizzen im unserem mobilen Steinofen bei 400+ C backen und direkt servieren. Unser Anhänger ist ziemlich klein und passt in jeden Garten oder auf jedes Gelände.
Warum Pizzallo?
Entdecken Sie die Gründe, warum Sie uns für Ihr nächstes Event wählen sollten:
Steinofen
Unser Steinofen erreicht Temperaturen von 400 bis 530 C, was dazu beiträgt, dass die Pizza knusprig und fluffig wird.
Zutaten
Wir arbeiten mit erstklassigen Zutaten, die wir nach längerer Probierzeit ausgewählt haben:
00 Weizenmehl
Bio Tomatensauce
Hochwertiger Mozzarella und Parmesan
Frisches Gemüse
Köstliche Toppings
Und viel Liebe ❤️
Teig
Der Pizzateig wird auf Basis vom Vorteig "Biga" zubereitet und hat eine Ruhezeit von mindestens 72 Stunden. Die längere Gärzeit baut bestimmte Kohlenhydrate im Mehl ab, was die Pizza für viele Menschen besonders bekömmlich macht.
Holz
Wir füttern unseren Steinofen ausschließlich mit Buchenholz, was der Pizza ein super Aroma gibt.
Anfrage
Auch kurzfristig!
Schicken Sie uns Ihre Anfrage und wir antworten schnell und sind für kurzfristige Anfrage flexibel.
oder über unsere Kontaktdaten
Mobile: 0152 02032765
E-Mail: kontakt@pizzallo.de